Französische Sterntülle 4 mm

Mit dieser Französischen Sterntülle lassen sich ausgezeichnet Buttercreme, Frosting und Royal Icing spritzen. Dadurch bekommen deine Cupcakes, Muffins, Torten und weitere Gebäcke einen einmaligen Touch.

Anwendung

Du nimmst einen Einweg-Spritzbeutel zur Hand und schneidest die Spitze so ab, dass die Tülle gut hineinpasst. Je nach Grösse musst du eventuell noch etwas mehr abschneiden, damit der vordere Teil der Tülle leicht herausragt, ohne dass sie herausrutscht. Alternativ verwendest du einen Adapter: Du gibst den Innenteil in den Beutel, setzt von aussen die Tülle auf und schraubst sie mit dem Aussenteil fest. Das hat den Vorteil, dass du die Tülle auch bei gefülltem Beutel problemlos austauschen kannst.

Anschliessend drehst du den Beutel direkt über der Tülle leicht ein und drückst ihn vorsichtig in die Öffnung. So verhinderst du, dass die eingefüllte Masse sofort herausläuft. Dann schlägst du den oberen Rand des Beutels ein Stück nach aussen um und stellst ihn in einen Spritzbeutelhalter oder ein hohes Gefäss, z. B. einen Messbecher. Jetzt kannst du deine Masse ganz bequem einfüllen – zum Beispiel Buttercreme, Schlagrahm, Schokoladenrahm, Frischkäsemassen, Baisermassen oder auch backfähige Teige.

Sobald der Beutel gefüllt ist, drückst du die Masse sanft nach unten und drehst den Beutel über der Füllung ein – nun bist du startklar.

Für kleine Dekortupfen gibst du nur wenig Masse heraus und hältst den Beutel entweder ruhig oder bewegst ihn ganz leicht nach oben. Möchtest du einen Cupcake mit einem eleganten Topping versehen, drückst du etwas mehr Masse heraus und spritzt sie in kreisenden Bewegungen auf.

Einen schönen Rand gestaltest du, indem du den Spritzbeutel leicht schräg hältst. Du spritzt etwas Masse auf und ziehst den Beutel dann ohne weiteren Druck nach vorne weg. Den nächsten Tupfen setzt du leicht überlappend daneben – so entsteht ein gleichmässiger, dekorativer Abschluss.

Eigenschaften

• Material: Edelstahl, rostfrei, spülmaschinenfest
• tiefgezogen, aus einem Stück ohne Naht
• lebensmittelrechtlich unbedenklich verwendbar
• Durchmesser-Angaben (in mm) entsprechen dem Auslass-Durchmesser der Tülle

Die bezeichneten «PAA GREEN»-Artikel werden aus Umweltschutzgründen entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite «PAA GREEN».